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日本と中国の人びととの友好交流などなど


by kanwu1950rizhong
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ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場


中国吉林省にある延辺(えんぺん)朝鮮族自治州。
延吉(えんきつ)は、その中心都市です。
街中の表記はすべて中国語と朝鮮語。
人々は両言語を話します。

延吉での短い滞在中、ホテル近くに市場を見つけました。
「水上市場」と看板が出ています。
朝4時半から開いていると聞き、翌朝出かけました。

朝4時半過ぎ。
大半はもう店開きしていました。
多種多様な食材を売っています。
市場には食堂もあり、湯気の上がる食材はどれもおいしそうでした。

写真はキムチ。
朝鮮族の代表的な食材です。
様々な種類があるようです。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10113947.jpg


朝鮮人参。
「長白山参」と書かれています。
「長白山(ちょうはくざん)」で採れた「参(にんじん)」です。
一つ手に取って眺めていると、どうぞと言われました。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10125329.jpg


マツタケです。
日本円で、500グラム1300円あまり。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10212244.jpg



おもち。
きな粉もちのようなものがあり、買ってみました。
なつかしい日本のきな粉の味でした。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10151337.jpg


マッコリ。
中国語では「米酒」。
米から作る酒です。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10160766.jpg


犬の肉(狗肉)です。
原形で並べられていました。
日本人の私には、ややショッキングな光景です。

ハルビン再訪  その20   写真・延吉の市場_b0176815_10170251.jpg


早朝の市場。
人々との会話やその地の食文化を知るには、とてもおもしろい場所だと思います。

             by トンファン



by kanwu1950rizhong | 2017-11-05 10:25